Prostreno.cz

Vydatná bramborová polévka

I polévka může být hlavním chodem. Brambory zasytí díky vysokému obsahu sacharidů. Můžete podávat i s chlebem jako večeři.

Ohodnotit
(21 hlasů)
  • 50min

    15min příprava

    35min vaření

  • 432 kJ / 103 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny4g
sacharidy8g
tuky6g

Ingredience na

  • 250 g brambor
  • 1 ks mrkve
  • 1 ks cibule
  • 50 g slaniny
  • 600 ml zeleninového vývaru
  • 2 ks párků
  • 2 lžíce řepkového oleje
  • 200 g mraženého hrášku
  • 1 hrst nakrájené zelené petrželky

Postup přípravy

  1. Brambory, cibuli a mrkev oloupejte. Mrkev nakrájejte na plátky, cibuli a brambory nakrájejte na kostky.
  2. Na kostky nakrájenou slaninu orestujte v hrnci na oleji, přidejte mrkev, cibuli, brambory a restujte 5 minut, zalijte vývarem a vařte 15 minut.
  3. Přidejte na kolečka nakrájené párky, mražený hrášek, podle chuti osolte a opepřete. Vařte ještě 5-10 minut. Podávejte posypané petrželkou.





Sledujte nás na sociálních sítích:
Vložit můj recept

Reklama

Tip na večeři

Více tipů

Ryba na másle se zeleninou

(3 hlasů)

Kapr s petrželovou omáčkou

(3 hlasů)

Rybí polévka s rýží

(2 hlasů)

Ohodnoťte recept:
Vydatná bramborová polévka

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat