Prostreno.cz

Krémová celerová polévka

Lahůdková , krémová polévka .Celer a lískové oříšky spolu skvěle ladí.

Ohodnotit
(4 hlasů)
  • 1h a 5min

    20min příprava

    45min vaření

  • 195 kJ / 46 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny1g
sacharidy7g
tuky2g

Ingredience na

  • K podávání
  • 6 lžic oleje z lískových,nebo vlašských ořechů - nebo olivový olej
  • K přípravě
  • 400 g celeru
  • 2 ks menší brambory
  • 1 ks cibule
  • 0.5 ks pórku - pouze bílá část
  • 1.5 l zeleninového vývaru
  • 200 ml smetany na vaření
  • 2 lžíce másla
  • 2 špetky soli
  • Na ozdobu
  • 6 snítek zelené petrželky
  • Na posypání
  • 6 lžic drcených lískových ořechů

Postup přípravy

  1. Celer ,cibuli a brambory oloupejte a nakrájejte.
  2. Očištěný pórek nakrájejte na tenké plátky .
  3. Na másle nechte zesklovatět cibuli ,přisypte pórek, brambory ,celer a zeleninu zalijte vývarem .Vařte 20 minut.
  4. Měkkou zeleninu rozmixujte ,přilijte smetanu a nechte polévku projít varem.
  5. Podle chuti polévku osolte .
  6. Polévku podávejte posypanou ořechy ,pokapanou olejem a ozdobenou snítkou petrželky.



Složení nutričních hodnot

  • Bílkoviny:

    14,80g
  • Sacharidy:

    51,60g
    • Cukry:

      0,80g
  • Tuky:

    94,20g
  • Vláknina:

    0g

Aktivita pro spálení: 46 kcal

5

minut jízdy na kole

4

minut běhu

13

minut uklízení




Sledujte nás na sociálních sítích:
Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Krémová celerová polévka

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat