Postup přípravy

1. Maso nakrájejte na kostky .
2. Očištěný fenykl a oloupanou cibuli nakrájejte na nudličky.
3. Maso osolte, opepřete a krátce orestujte spolu s cibulí a fenyklem v kastrolu na oleji .
4. Přidejte nakrájená rajčata , posypte paprikou , kmínem , přilijte víno, vývar, přikryjte a duste přibližně hodinu, nebo až bude maso měkké .
5. Maso podávejte s jogurtem , ozdobené mátou .

• Hlavní chod
• Řecké
• Vepřové maso
• Zelenina