Řecké vepřové kostky

Dušené vepřové na řecký způsob , jídlo s vyváženou chutí díky koření , ( kmín a paprika ) a fenyklu . A pochopitelně nesmí chybět jogurt .

Ohodnotit

30.11.2022 lentilka

1h a 35min

20min příprava

1h a 15min vaření

565 kJ / 135 kcal

energetická hodnota na 100g

Snadné

náročnost

Ingredience na

K podávání
200 ml hustého řeckého jogurtu
K přípravě
700 g vepřového masa - kýta, pečeně, nebo plec
3 ks oloupaná rajčata
1 ks červená cibule
1 ks cibule fenyklu
250 ml suchého bílého vína
200 ml masového vývaru
0.5 lžičky mleté sladké papriky
0.5 lžičky mletého kmínu
4 lžíce oleje
1 lžička soli
4 špetky mletého pepře
Na ozdobu
2 snítky čerstvé máty

Postup přípravy

Maso nakrájejte na kostky .
Očištěný fenykl a oloupanou cibuli nakrájejte na nudličky.
Maso osolte, opepřete a krátce orestujte spolu s cibulí a fenyklem v kastrolu na oleji .
Přidejte nakrájená rajčata , posypte paprikou , kmínem , přilijte víno, vývar, přikryjte a duste přibližně hodinu, nebo až bude maso měkké .
Maso podávejte s jogurtem , ozdobené mátou .

Složení nutričních hodnot

Bílkoviny:
202,22 g
Sacharidy:
65,07 g
- Cukry:
  20,30 g
Tuky:
163,29 g
Vláknina:
14,30 g

Aktivita pro spálení:

668 kcal

minut jízdy na kole

minut běhu

199

minut uklízení

Uložit recept do kuchařky Ohodnotit

Podobné recepty

Více receptů

Celkem 0 komentářů

Zobrazit všechny komentáře

Sledujte nás na sociálních sítích:

Potraviny v receptu

bílé víno

82 kcal / 100g

B0,1 g

S2 g

T0 g

vepřové maso

242 kcal / 100g

B27 g

S0 g

T14 g

Mandle na sucho pražené se solí

0 kcal / 100g

B20,4 g

S16,2 g

T57,8 g

olej

884 kcal / 100g

B0 g

S0 g

T100 g

Více informaci na befity

Články nejen o vaření

Zobrazit vše

Řecké vepřové kostky

Postup přípravy

Složení nutričních hodnot

Aktivita pro spálení:

Podobné recepty

Celkem 0 komentářů

Potraviny v receptu

bílé víno

vepřové maso

Mandle na sucho pražené se solí

olej

Články nejen o vaření

Kávové návyky výrazně urychlující proces stárnutí

Výherci na stupnici nejvíce nezdravých jídel světa

Zahřívací jídla plná veselých barev

Pro bolavé klouby je spásou kombinace citronové...

Ohodnoťte recept:
Řecké vepřové kostky

Magazín

Recepty

Dle země původu

Bety

Befity

Ostatní

Uvařeno. Gratulujeme!

Řecké vepřové kostky

Postup přípravy

Složení nutričních hodnot

Aktivita pro spálení:

Podobné recepty

Celkem 0 komentářů

Potraviny v receptu

Články nejen o vaření

Ohodnoťte recept:Řecké vepřové kostky

Dle země původu

Ostatní

Uvařeno. Gratulujeme!

Ohodnoťte recept:
Řecké vepřové kostky