Špenátový salát s ořechy

• K přípravě
• 2 stonky řapíkatého celeru
• 250 g čerstvého baby špenátu
• 2 ks červená jablka
• 0.5 hrnku sušených brusinek
• 1 hrnek vlašských ořechů
• Na zálivku
• 1 lžíce bio sójové omáčky
• 2 špetky soli
• 2 špetky mletého pepře
• 2 lžíce citronové šťávy
• 4 lžíce olivového oleje
• 1 lžička pískového cukru

Postup přípravy

1. Ingredience na zálivku prošlehejte v malé misce.
2. Očištěné stonky celeru a několik lístků nakrájejte nadrobno.
3. Opraný špenát nechte dobře okapat na sítku .
4. Omytá jablka nakrájejte na hranolky , nebo kostičky .
5. Zeleninu a ovoce nasypte do misky, přidejte ořechy , zálivku a vše promíchejte. Hned podávejte.

• Salát, zelenina
• České
• Bez masa
• Dietářky - lehká jídla
• Zelenina
• Ovoce