Kuřecí plátky v mandlích

Name: Kuřecí plátky v mandlích
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 4 plátky kuřecího masa; 200 g mandlí; 3 stroužky česneku; 4 lžíce olivového oleje; 3 špetky soli; 3 špetky čerstvě namletého černého pepře; 3 lžíce rozpuštěného másla

Recept na křehké kuřecí plátky s mandlemi.

60min
20min příprava

40min vaření
1443 kJ / 345 kcal
energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny18g

sacharidy6g

tuky28g

Ingredience na

4 plátky kuřecího masa
200 g mandlí
3 stroužky česneku
4 lžíce olivového oleje
3 špetky soli
3 špetky čerstvě namletého černého pepře
3 lžíce rozpuštěného másla

Postup přípravy

Mandle, olej, sůl, pepř a česnek dejte do mixeru a rozmixujte.
Omyté, osušené plátky masa potřete rozmixovanými mandlemi, dejte do misky a uložte na hodinu do chladu.
Plátky masa dejte na plech s pečícím papírem, pokapejte rozpuštěným máslem a pečte v troubě při 180°C přibližně 30-40 minut.
Podávejte s dušenou kukuřicí.