Prostreno.cz

Vepřové kotlety s mrkví

Dušené vepřové kotlety s mrkví a žampiony , chutnají nejlépe s bramborovou kaší .

Ohodnotit
(2 hlasů)
  • 1h a 40min

    25min příprava

    1h a 15min vaření

  • 582 kJ / 139 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny3g
sacharidy19g
tuky5g

Ingredience na

  • K přípravě
  • 4 ks vepřové kotlety s kostí
  • 4 lžíce oleje
  • 250 g nakrájených žampionů
  • 1 ks velká cibule - oloupaná , nakrájená na tenké plátky
  • 3 stroužky česneku - oloupaný , nakrájený
  • 200 ml suchého červeného vína
  • 150 ml vody
  • 2 lžíce rajčatového protlaku
  • 1 lžička soli
  • 3 špetky mletého černého pepře
  • 2 ks středně velké mrkve - oloupané,nakrájené
  • 2 lžičky sušeného oregana
  • Na obalení
  • 1 hrnek hladké mouky

Postup přípravy

  1. Kotlety osolte,opepřete a obalte je v hladké mouce. Kotlety opečte na oleji v hrnci, nebo velkém rendlíku . Přidejte cibuli , česnek, rajčatový protlak , vodu , víno , mrkev , oregano a na mírném ohni duste přikryté doměkka. K téměř měkkému masu přidejte žampiony a duste, až je maso zcela měkké.



Složení nutričních hodnot

  • Bílkoviny:

    62,33g
  • Sacharidy:

    288,68g
    • Cukry:

      20,20g
  • Tuky:

    108,65g
  • Vláknina:

    77,82g

Aktivita pro spálení: 139 kcal

17

minut jízdy na kole

13

minut běhu

41

minut uklízení



Podobné recepty

Více receptů

Celkem 0 komentářů


Sledujte nás na sociálních sítích:
Vložit můj recept

Reklama

Tip na snídani

Více tipů

Palačinky

(1 hlasů)

Valentýnské tousty

(20 hlasů)

Dušené houby na toastu

(25 hlasů)

Ohodnoťte recept:
Vepřové kotlety s mrkví

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat