Prostreno.cz

Bramborový salát s koprem

Lehký recept na bramborový salát bez majonézy. Hodí se hlavně do parných letních dní.

Ohodnotit
(18 hlasů)
  • 55min

    35min příprava

    20min vaření

  • 242 kJ / 57 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny1g
sacharidy10g
tuky2g

Ingredience na

  • 600 g větších brambor
  • 2 ks červené cibule
  • 3 lžíce jablečného octa
  • 150 ml zeleninového vývaru
  • 1 lžička cukru
  • 1 a 1/2 lžíce řepkového oleje
  • 500 g salátové okurky
  • 1 špetka pepře
  • 3 snítky čerstvého kopru
  • 1 lžička soli

Postup přípravy

  1. Brambory uvařte ve slupce. Oloupejte a nakrájejte na plátky. Dejte do mísy.
  2. Cibuli nakrájejte na kolečka,vložte do vývaru, přidejte cukr, ocet a přiveďte k varu. Vychladlým vývarem s cibulí přelijte brambory. Přidejte olej, promíchejte a nechte stát 30 minut.
  3. Omytou okurku nakrájejte na tenké plátky a přidejte k bramborám. Podle chuti osolte a opepřete.
  4. Posypte nasekaným koprem a podávejte.



Složení nutričních hodnot

  • Bílkoviny:

    18,23g
  • Sacharidy:

    205,95g
    • Cukry:

      110,73g
  • Tuky:

    103,79g
  • Vláknina:

    28,00g

Aktivita pro spálení: 57 kcal

7

minut jízdy na kole

5

minut běhu

17

minut uklízení



Podobné recepty

Rychlý bramborový salát

(13 hlasů)
30min
407 kJ

Bramborový salát s gorgonzolou

(10 hlasů)
30min
567 kJ

Bramborový salát s křenem a řeřichou

(13 hlasů)
35min
332 kJ
Více receptů


Sledujte nás na sociálních sítích:
Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Bramborový salát s koprem

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat