Omeleta se sýrem

• K přípravě
• 3 ks vejce
• 2 lžíce smetany
• 2 lžíce strouhaného čedaru
• 1 lžíce másla
• 2 špetky soli
• 2 špetky mletého pepře
• 2 lžíce čerstvého sýra
• Na posypání
• 3 lžíce nakrájené pažitky
• 2 lžíce nakrájené řeřichy

Postup přípravy

1. Vejce rozklepněte do misky a důkladně je vyšlehejte.
2. Přidejte smetanu , osolte, opepřete a znovu promíchejte.
3. Do směsi vmíchejte strouhaný sýr.
4. Na pánvi rozehřejte máslo.
5. Na horkou pánev vlijte vaječnou směs, teplotu snižte a nechte ji pomalu péct.
6. Když omeleta začne tuhnout , položte na omeletu „ hrudky „ sýra , po 1 – 2 minutách opatrně přeložte z jedné i druhé strany k sobě a posypte ji bylinkami .
7. K přípravě můžete na dokončení použít také plátky sýra , nebo nastrouhaný sýr – podle chuti .

• Snídaně
• Jídlo do 100 Kč
• Italské