Těstoviny s kuřecím masem

• K přípravě
• 4 lžíce rostlinného oleje
• 400 g kuřecích prsou - nebo vykostěná kuřecí stehna
• 2 lžíce másla
• 1 ks velká cibule - oloupaná ,nakrájená nadrobno
• 3 stroužky česneku - oloupané , nakrájené
• 2 ks nakládané červené kapie - nakrájené na proužky
• 2 ks kulaté červené chilli papričky - volitelné
• 2 ks velká masitá rajčata - oloupaná , nakrájená na menší kousky
• 200 ml 33 % smetany
• 1 lžička soli
• 300 g těstovin rigatoni
• Na posypání
• 120 g strouhaného sýra

Postup přípravy

1. Těstoviny uvařte podle návodu na obalu , uvařené těstoviny sceďte a dejte je zpět do hrnce.
2. Maso nakrájejte na malé kousky.
3. Ve velké pánvi rozehřejte olej , přidejte nakrájené maso a na mírném ohni orestujte maso doměkka. Měkké maso vyndejte na talíř .
4. Do stejné pánve přidejte máslo, nakrájenou cibuli , česnek , nakrájené chilli papričky bez semínek , nakrájená rajčata a nakrájenou kapii .
5. Přidejte smetanu a duste 10 minut . Podle chuti osolte .
6. Směs přidejte do hrnce k těstovinám , přidejte maso a promíchejte , pokud je potřeba , vše krátce prohřejte .
7. Podávejte posypané strouhaným sýrem.

• Hlavní chod
• Italské
• Kuřecí maso a drůbež
• Těstoviny
• Zelenina