Salát s cizrnou

• K přípravě
• 450 g konzervované cizrny - propláchnutá vodou , scezená
• 1 ks salátová okurka - nakrájená na plátky ,plátky na poloviny
• 300 g cherry rajčat - překrojených
• 80 g oliv bez pecky - překrojených
• 1 ks červená cibule - oloupaná ,nakrájená na plátky
• 200 g rozdrobeného sýra feta - nebo balkánský sýr
• 4 snítky nasekaného čerstvého kopru
• Na zálivku
• 6 lžic extra panenského olivového oleje
• 2 lžíce červeného vinného octa
• 1 lžička sušeného oregana
• 0.5 lžíce soli
• 0.5 lžičky čerstvě mletého černého pepře
• 1.5 lžičky pískového cukru

Postup přípravy

1. Ingredience na zálivku důkladně prošlehejte v malé misce, nejlépe metličkou .
2. Do velké mísy nasypte okapanou cizrnu, okurku, rajčata, olivy , červenou cibuli, polovinu sýra feta a kopr.
3. Vše pokapejte zálivkou , jemně promíchejte a posypte zbytkem rozdrobeného sýra.

• Salát, zelenina
• České
• Dietářky - lehká jídla
• Zelenina
• Luštěniny
• Studená kuchyně