Gnocchi s houbami

• K přípravě
• 500 g bramborových noků - gnocchi - polotovar
• 2 lžíce másla
• 2 lžíce oleje
• 1 ks červená cibule - oloupaná , drobně nakrájená
• 100 g libové anglické slaniny - nakrájená na kostičky
• 300 g směsi hub , nebo žampiony - očištěné ,nakrájené
• 120 ml 33% smetany

Postup přípravy

1. V pánvi na lžíci oleje krátce orestujte nakrájenou slaninu spolu s nakrájenou cibuli.
2. Přidejte nakrájené houby a duste, až se odpaří voda z hub.
3. V jiné větší pánvi rozehřejte lžíci oleje a 2 lžíce másla , přidejte smetanu , gnocchi a důkladně vše prohřejte.
4. Gnocchi smíchejte s podušenými houbami a slaninou . Podávejte se zeleninovým salátem.

• Hlavní chod
• Italské
• Houby
• Zelenina