Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Brokolicová polévka s koriandrem

lanvin
19hlasů
Hodnotit

45min

15min příprava

30min vaření

269 kJ

energetická hodnota na 100g

85 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:4g tuky5g sacharidy3g bílkoviny

Recept na chutnou brokolicovou polévku, doplněnou kostičkami opečené slaniny.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 1 hlávka větší brokolice
  • 1 ks cibule
  • 1 ks brambory
  • 100 g anglické slaniny - nakrájené na kostky
  • 1 lžíce oleje
  • 500 ml mléka
  • 400 ml zeleninového vývaru
  • 4 špetky soli
  • 4 snítky čerstvého koriandru
  • 1 špetka muškátového oříšku
  • 1 lžička cukru

Postup přípravy

  • V hrnci na rozehřátém oleji orestujte slaninu a orestovanou vyndejte na talíř.
  • Do stejného hrnce dejte nakrájenou cibuli, kterou nechte zesklovatět. Přidejte nakrájený brambor, opláchnutou, na růžičky rozdělenou brokolici, zalijte mlékem, vývarem a za občasného míchání vařte 25 minut.
  • Pár kousku brokolice vyndejte z polévky a polévku rozmixujte, podle chuti osolte, opepřete, přidejte muškátový oříšek, cukr a nechte už jen projít varem.
  • Polévku rozdělte na talíře, přidejte kousky brokolice, kostičky anglické slaniny a ozdobte snítkou čerstvého koriandru.
Kuřecí paličky pečené s jablky

Kuřecí paličky pečené s jablky

7 hlasů
1h a 20min 412kJ 190 Kč
Koriandrový dip

Koriandrový dip

4 hlasy
15min 540kJ 70 Kč

Podobné recepty

Brokolicová polévka

Brokolicová polévka

19 hlasů
40min 212 kJ 52 Kč
Květáková polévka s brokolicí

Květáková polévka s brokolicí

32 hlasů
35min 117 kJ 87 Kč
Brokolicový krém

Brokolicový krém

23 hlasů
40min 378 kJ 65 Kč
Brokolicová polévka s dýňovými semínky

Brokolicová polévka s dýňovými semínky

22 hlasů
40min 174 kJ 83 Kč
Jednoduchá brokolicová polévka

Jednoduchá brokolicová polévka

15 hlasů
35min 389 kJ 90 Kč

Články nejen o vaření