Prostreno.cz

Rýžové kuličky s mandlemi a česnekem

Malé rýžové kuličky ochucené rajčatovou salsou, se sýrem a mandlemi.

Ohodnotit
(4 hlasů)
sun
  • 1h a 15min

    30min příprava

    45min vaření

  • 938 kJ / 224 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny4g
sacharidy26g
tuky12g

Ingredience na

  • K přípravě
  • 1 hrnek rýže vhodné na rizoto - arborio , nebo carnaroli
  • 1 ks malá cibule - oloupaná , nakrájená
  • 1 stroužek prolisovaného česneku
  • 0.5 lžičky mleté kurkumy
  • 2 lžíce řepkového oleje
  • 250 g rajčatové salsy
  • 400 ml vody
  • 1 lžička bio sypkého zeleninového vývaru
  • 1 ks rozšlehané vejce
  • 80 g strouhaného tvrdého sýra
  • 2 lžíce loupaných , jemně nasekaných mandlí
  • 1 lžička soli
  • Na obalení
  • 1.5 hrnku strouhanky
  • Na ozdobu
  • 2 snítky čerstvého rozmarýnu
  • Na smažení
  • 100 ml oleje

Postup přípravy

  1. Na oleji orestujte rýži, nakrájenou cibuli, česnek a kurkumu.
  2. Přidejte salsu, vodu , ve které rozmíchejte bio sypký vývar a vařte za občasného míchání na mírném ohni přibližně 25 minut .
  3. Uvařenou rýži nechte vychladnout .
  4. K rýži přidejte vejce , sýr , mandle a podle chuti osolte .
  5. Z rýžové směsi tvarujte kuličky a poté je obalte ve strouhance.
  6. Na pánvi s olejem kuličky opečte.
  7. Před podávání ozdobte rozmarýnem.



Složení nutričních hodnot

  • Bílkoviny:

    17,00g
  • Sacharidy:

    143,00g
    • Cukry:

      8,00g
  • Tuky:

    215,50g
  • Vláknina:

    46,00g

Aktivita pro spálení: 224 kcal

28

minut jízdy na kole

21

minut běhu

66

minut uklízení



Podobné recepty

Více receptů

Celkem 0 komentářů


Sledujte nás na sociálních sítích:
Vložit můj recept

Reklama

Tip na snídani

Více tipů

Vláčný mazanec

(30 hlasů)

Srdíčkový koláč

(30 hlasů)

Ohodnoťte recept:
Rýžové kuličky s mandlemi a česnekem

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat