Ingredience na
- K podávání
- 1 ks
bio citron
- nakrájený na klínky
- K přípravě
- 700 g
mletého masa mix
- 2 stroužky
prolisovaného česneku
- 3 špetky
soli
- 1 ks
rozšlehané vejce
- 1 ks
šalotka
- oloupaná , drobně nakrájená
- 2 snítky
koriandru – pouze lístky
- drobně nakrájený
- 2 špetky
drceného kmínu
- 1 lžička
třtinového cukru
- 2 lžíce
bio sójové omáčky
- 0.5 ks
chilli papričky
- 8 ks
bambusových špejlí
TIP:
Špízy můžete rovněž připravit z mletého jehněčího masa.