Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Steaky z tuňáka s rukolou

lanvin
8hlasů
Hodnotit

25min

15min příprava

10min vaření

818 kJ

energetická hodnota na 100g

315 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:16g tuky2g sacharidy11g bílkoviny

Recept na slavnostní oběd nebo večeři z tuňáka.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 4 ks steaku z tuňáka
  • 100 g rukoly
  • 150 g bílých uvařených fazolí
  • 1 ks červená cibule
  • 2 lžíce nasekané zelené petrželky
  • 1 svazek pažitky
  • 4 špetky soli
  • 4 špetky čerstvě mletého pepře
  • 5 lžic olivového oleje
  • Na zálivku
  • 2 lžíce hořčice
  • 3 lžíce octa balsamico
  • 1 špetka soli
  • 1 špetka čerstvě mletého černého pepře
  • 2 lžíce olivového oleje

Postup přípravy

  • Rukolu opláchněte pod vodou a osušte. Oloupanou cibuli nakrájejte na plátky, pažitku jemně nakrájejte.
  • Ocet balsamico, 1 špetku soli, 1 špetku pepře, 2 lžíce oleje a hořčici metlou našlehejte.
  • Steaky z tuňáka na rozehřátém oleji opečte z každé strany 4 minuty. Při pečení osolte a opepřete.
  • Na 4 talíře rozdělte rukolu, zakápněte připravenou zálivkou z hořčice, přidejte fazole, cibuli, přidejte steak a posypte pažitkou a petrželkou.
Telecí rolády s majoránkou

Telecí rolády s majoránkou

1 hlas
1h a 25min 1049kJ 320 Kč
Králík dušený s pórkem a mrkví

Králík dušený s pórkem a mrkví

2 hlasy
1h a 55min 384kJ 290 Kč

Podobné recepty

Tuňák s rajčaty a kapary

Tuňák s rajčaty a kapary

12 hlasů
25min 563 kJ 236 Kč
Tuňákové koule

Tuňákové koule

14 hlasů
25min 717 kJ 72 Kč
Salát s tuňákem

Salát s tuňákem

14 hlasů
20min 706 kJ 59 Kč
Tuňák s chřestem

Tuňák s chřestem

18 hlasů
20min 556 kJ 152 Kč
Jarní tuňák

Jarní tuňák

7 hlasů
45min 508 kJ 300 Kč
Tuňákový salát

Tuňákový salát

37 hlasů
5min 899 kJ 51 Kč

Články nejen o vaření