Rybí špízy na grilu

• K přípravě
• 700 g filet z tresky - nebo jiná oblíbená ryba
• 200 g libové anglické slaniny - nakrájená na silnější proužky
• 1 ks červená paprika - nakrájená na stejně velké kostky
• 1 ks zelená paprika - nakrájená na stejně velké kostky
• 1 ks velká oloupaná bílá cibule - nakrájená na stejně velké kousky
• Na potření
• 0.5 lžičky soli
• 0.5 lžičky mletého pepře
• 4 lžíce olivového oleje

Postup přípravy

1. Rybí filé nakrájejte na stejně velké kousky.
2. Rybí filé navlečte na špejle střídavě s paprikou , cibulí a anglickou slaninou .
3. Olej ,sůl a pepř prošlehejte v malé misce. Olejem potřete špízy.
4. Grilujte ze všech stran na středně předehřátém grilu.

• Hlavní chod
• Středomořské
• Grilování
• Ryby a mořské plody
• Zelenina