Postup přípravy

1. Ve středně velké misce prošlehejte vejce, jogurt a olivový olej. Přibližně 2 lžíce omáčky si odložte na potření povrchu koláče.
2. V jiné misce smíchejte špenát, kopr, petržel, lahůdkovou cibulku, sýry, olivový olej, sůl a pepř.
3. Předehřejte troubu na 180 °C.
4. Zapékací misku o velikosti přibližně 22 x 30 cm vymažte olejem.
5. Každý plát listového těsta vyválejte, aby bylo vyválené těsto na každé straně o 5 cm větší, než je dno zapékací misky.
6. Do vymazané misky položte na dno první plát tak, aby měl zvýšené okraje a potřete ho polovinou jogurtové omáčky.
7. Na omáčku rozprostřete část špenátu se sýrem.
8. Přikryjte plátem těsta a postup opakujte, nahoře bude listové těsto, které potřete 2 lžícemi jogurtové omáčky a povrch posypte sezamovými semínky.
9. Pečte v předehřáté troubě 35-40 minut.

• Svačina
• Italské
• Bez masa
• Zelenina