Prostreno.cz

Bábovka s banány

Vláčná , voňavá , banánová s polevou .

Ohodnotit
(3 hlasů)
  • 1h a 20min

    35min příprava

    45min vaření

  • 1401 kJ / 334 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny7g
sacharidy38g
tuky17g

Ingredience na

  • K přípravě
  • 3 ks vejce
  • 130 g rozpuštěného másla - vychladlého
  • 160 g moučkového cukru
  • 1 lžička medu
  • 1 lžička vanilkového extraktu
  • 3 ks oloupané , zralé banány - rozmačkané
  • 3 lžíce zakysané smetany
  • 230 g hladké mouky
  • 1 ks kypřící prášek do pečiva
  • 0.5 lžičky mleté skořice
  • 1 špetka soli
  • 2 lžíce hrubé mouky - na vysypání formy
  • Na polevu
  • 2 lžíce másla
  • 60 g třtinového cukru
  • 4 lžíce 40 % smetany
  • Na posypání
  • 1 lžíce moučkového cukru
  • Na vymazání
  • 1 lžíce tuku

Postup přípravy

  1. Předehřejte troubu na 180°C .
  2. Formu na bábovku vymažte tukem a vysypte moukou .
  3. Vejce , máslo, cukr, med a vanilku vyšlehejte v robotu do světlého krému .
  4. Do krému zašlehejte banány a zakysanou smetanu.
  5. Přidejte prosetou mouku s kypřícím práškem do pečiva, skořici , solí a promíchejte .
  6. Těsto nalijte do připravené formy a pečte 45 minut , nebo dokud špejle vložená do bábovky nevyjde čistá.
  7. Nechte 10 minut chladnout a poté opatrně vyklopte na mřížku. Nechte zcela vychladnout.
  8. Do malého rendlíku dejte máslo a cukr a míchejte na mírném ohni , až se cukr rozpustí , zašlehejte smetanu – opatrně, protože směs bude bublat – a dobře promíchejte .
  9. Bábovku poprašte cukrem a pokapejte polevou .



Složení nutričních hodnot

  • Bílkoviny:

    36,90g
  • Sacharidy:

    628,56g
    • Cukry:

      397,80g
  • Tuky:

    297,20g
  • Vláknina:

    59,00g

Aktivita pro spálení: 334 kcal

41

minut jízdy na kole

31

minut běhu

99

minut uklízení



Podobné recepty

Více receptů

Celkem 0 komentářů


Sledujte nás na sociálních sítích:
Vložit můj recept

Reklama

Tip na snídani

Více tipů

Ohodnoťte recept:
Bábovka s banány

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat