Pečená vepřová plec na česneku

• K přípravě
• 1 kg vepřové plece bez kosti
• 1.5 lžičky soli
• 1 lžička mletého bílého pepře
• 2 lžíce sádla
• 8 stroužků česneku - oloupaný
• 250 ml masového vývaru
• 300 ml světlého piva

Postup přípravy

1. Předehřejte troubu na 180 ° C.
2. Vepřovou plec osolte , opepřete a koření vetřete do masa.
3. V pekáčku na sádle maso ze všech stran opečte , aby se maso „ zatáhlo „.
4. K masu přidejte česnek , vývar a pivo.
5. Maso přikryjte , dejte do trouby a pečte doměkka.
6. Skvělá příloha je bramborová kaše.

• Hlavní chod
• České
• Vepřové maso
• Zelenina