Postup přípravy

1. Na olivovém oleji osmahneme nakrájenou cibuli a česnek
2. Přidáme nakrájené želví maso a orestujeme ho dozlatova
3. Přidáme nakrájenou papriku a chilli papričku, osmahneme
4. Přisypeme koření, osolíme, opepříme a promícháme
5. Přidáme vodu a necháme dusit pod pokličkou cca 1 hodinu
6. Mezitím uvaříme rýži
7. Hotový guláš podáváme s rýží a posypeme čerstvým koriandrem

• Hlavní chod
• Slavnostní večeře