Kari ze sladkých brambor s rýží

• 2 ks sladké brambory
• 1 hrnek rýže
• 2 lžíce curry koření
• 1 ks cibule
• 2 stroužky česneku
• 2 lžíce olivového oleje
• sůl a pepř podle chuti

Postup přípravy

1. Oloupejte a nakrájejte sladké brambory na kostičky
2. Na olivovém oleji osmahněte nakrájenou cibuli a česnek
3. Přidejte sladké brambory a curry koření, osolte a opepřete
4. Přidejte trochu vody a nechte dusit do měkka
5. Mezitím uvařte rýži podle návodu na obalu
6. Hotové curry podávejte s rýží

• Hlavní chod
• Bez masa
• Rychlý oběd
• Indické