Jahodový chlebík

• 250 g hladké mouky
• 150 g cukru
• 1 lžička prášku do pečiva
• 1 ks /2 lžičky jedlé sody
• 1 ks /4 lžičky soli
• 2 ks vejce
• 120 ml rostlinného oleje
• 120 ml mléka
• 1 lžička vanilkového extraktu
• 200 g čerstvých jahod nakrájených na malé kousky

Postup přípravy

1. Předehřejte troubu na 180 °C a vymažte formu na chlebík
2. V míse smíchejte mouku, cukr, prášek do pečiva, jedlou sodu a sůl
3. V jiné míse vyšlehejte vejce, olej, mléko a vanilkový extrakt
4. Postupně přidávejte suché ingredience do mokrých a míchejte, dokud nevznikne hladké těsto
5. Jemně vmíchejte nakrájené jahody
6. Nalijte těsto do připravené formy a pečte 60 minut, nebo dokud špejle zapíchnutá do středu nevyjde čistá
7. Nechte chlebík vychladnout ve formě 10 minut, poté ho vyklopte na mřížku a nechte zcela vychladnout

• Lahůdky
• Ovoce
• Ke kávě