Jahodový koláč s drobenkou

• 500 g jahod
• 200 g polohrubé mouky
• 200 g hrubé mouky
• 1 ks kypřící prášek do pečiva
• 120 g krupicového cukru
• 1 ks vejce
• 400 ml podmáslí
• 120 ml rostlinného oleje
• 3 lžíce hrubé mouky na vysypání plechu
• 125 g hrubé mouky - na drobenku
• 80 g studeného másla - na drobenku
• 125 g krupicového cukru - na drobenku
• Na vymazání
• 2 lžíce tuku

Postup přípravy

1. V míse utřete cukr a vejce, vsypte prosetou mouku s kypřícím práškem , vlijte podmáslí a olej. Vymíchejte hladké těsto.
2. Plech vymažte tukem a vysypte hrubou moukou.
3. Těsto nalijte na plech a rovnoměrně rozetřete.
4. Těsto pokryjte jahodami.Malé nechte vcelku,velké překrojte.
5. Troubu předehřejte na 200° C .
6. Do mísy nasypte suroviny na drobenku a propracujte pomocí prstů. Drobenkou rovnoměrně posypte koláč.
7. Koláč přikryjte pečícím papírem,aby drobenka nebyla příliš „ upečená „ a pečte v předehřáté troubě 40- 45 minut (podle výkonnosti trouby)

• Dezerty, koláče
• České
• Ovoce
• Ke kávě