Grilovaná krkovice

Grilovaná krkovice je oblíbený pokrm, který se často připravuje na letních grilovačkách a rodinných setkáních. Tento recept na grilovanou krkovici je jednoduchý na přípravu a zaručeně potěší všechny milovníky dobrého jídla.

Ohodnotit

04.06.2024 Karolína_Franková

40min

30min příprava

10min vaření

1251 kJ / 298 kcal

energetická hodnota na 100g

Snadné

náročnost

Ingredience na

4 plátky vepřové krkovice
3 stroužky česneku
2 lžíce olivového oleje
1 lžíce dijonské hořčice
1 lžíce medu
1 lžička soli
1 lžička čerstvě mletého černého pepře
1 lžička sušeného tymiánu
1 lžička papriky

Postup přípravy

Česnek oloupejte a prolisujte
V míse smíchejte olivový olej, dijonskou hořčici, med, sůl, pepř, tymián a papriku
Přidejte prolisovaný česnek a dobře promíchejte
Plátky krkovice potřete marinádou a nechte odležet alespoň 30 minut
Předehřejte gril na střední teplotu
Grilujte krkovici z každé strany přibližně 5-7 minut, dokud není maso propečené a zlatavé
Podávejte s čerstvým pečivem a zeleninovým salátem

TIP:

Pro ještě lepší chuť nechte maso marinovat přes noc v lednici.