Prostreno.cz

Dýňová polévka se zázvorem

Recept na dýňovou polévku se zázvorem je skvělou volbou pro chladné podzimní dny. Tato polévka je nejen chutná, ale také zdravá díky obsahu vitamínů a minerálů z dýně a zázvoru. Je ideální pro rychlý oběd nebo jako předkrm na slavnostní večeři.

35min

15min příprava

20min vaření

193 kJ / 46 kcal

energetická hodnota na 100g

Snadné

náročnost



Postup přípravy

  1. Dýni oloupejte odstraňte semínka a nakrájejte na menší kousky
  2. Cibuli a česnek oloupejte a nakrájejte nadrobno
  3. V hrnci rozehřejte olivový olej a osmahněte na něm cibuli a česnek do zlatova
  4. Přidejte nastrouhaný zázvor a krátce orestujte
  5. Přidejte nakrájenou dýni a zalijte zeleninovým vývarem
  6. Vařte na mírném ohni dokud dýně nezměkne asi 20 minut
  7. Polévku rozmixujte do hladka pomocí tyčového mixéru
  8. Přidejte kokosové mléko osolte opepřete a dochuťte muškátovým oříškem
  9. Polévku ještě krátce prohřejte ale již nevařte

TIP:

Pro extra krémovou konzistenci můžete přidat lžíci másla při mixování polévky.


Složení nutričních hodnot

  • Bílkoviny:

    11,41 g
  • Sacharidy:

    59,45 g
    • Cukry:

      22,19 g
  • Tuky:

    57,97 g
  • Vláknina:

    7,12 g

Aktivita pro spálení:

216 kcal
27

minut jízdy na kole

20

minut běhu

64

minut uklízení





Podobné recepty

Krémová polévka ze sladkých brambor

(1 hlasů)
30min
389 kJ

Buchta z dýně Hokaido

(2 hlasů)
1h a 10min
927 kJ
Více receptů

Celkem 0 komentářů

Avatar

Sledujte nás na sociálních sítích:

Reklama

Zavřít

Ohodnoťte recept:
Dýňová polévka se zázvorem

Prostreno.cz
Zavřít Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat
Zavřít

Uvařeno. Gratulujeme!

Pro vložení obsahu je potřeba