Prostreno.cz

Kachní prsa s borůvkovou omáčkou

Recept na šťavnatá kachní prsa.

Ohodnotit
(9 hlasů)
  • 1h a 50min

    1h a 30min příprava

    20min vaření

  • 753 kJ / 180 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny13g
sacharidy6g
tuky11g

Ingredience na


Postup přípravy

  1. Kachní prsa nožem několikrát nařízněte, vložte do misky, přidejte pomerančovou kůru i šťávu, sůl, pepř, petrželku a prolisovaný česnek. Promíchejte, přikryjte folií a nechte hodinu marinovat.
  2. Pak kachní prsa opečte na rozehřátém oleji z každé strany 6 minut, opečená prsa dejte na teplé místo a přikryjte je.
  3. Na stejnou pánev dejte Madeiru, borůvky a rybízovou marmeládu. Za stálého míchání povařte 5 minut. Kachní prsa podávejte přelité borůvkovou omáčkou.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Kachní prsa s borůvkovou omáčkou

Prostreno.cz

Pro účast v testování se registrujte nebo přihlaste.

Přihlásit se přes Bety Registrovat