Postup přípravy

1. Sýr nakrájejte na plátky o tloušťce přibližně 1 cm.
2. Připravte si tři misky: do jedné dejte mouku, do druhé rozšlehané vejce a do třetí strouhanku.
3. Každý plátek sýra obalte nejprve v mouce, poté ve vejci a nakonec ve strouhance. Pro extra křupavý obal můžete proces opakovat.
4. Na pánvi rozehřejte olej na střední teplotu.
5. Smažte obalené plátky sýra z obou stran do zlatova přibližně 2-3 minuty na každé straně.
6. Hotové plátky nechte okapat na papírové utěrce, aby se odstranil přebytečný olej.
7. Podávejte s bramborovou kaší, hranolkami nebo čerstvým salátem.

• Hlavní chod
• České
• Bez masa
• Vaření pro děti
• Rychlý oběd