Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Pečené vepřové koleno

lanvin
18hlasů
Hodnotit

2h a 20min

20min příprava

2h a 0min vaření

1108 kJ

energetická hodnota na 100g

155 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:26g tuky0g sacharidy6g bílkoviny

Recept na pečené vepřové koleno s pivem.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 2-2,5 kg vepřového kolena
  • 700 ml světlého piva
  • 1-2 lžíce soli - podle velikosti kolena
  • 4 stroužky prolisovaného česneku
  • 4 snítky čerstvého tymiánu
  • 4 snítky čerstvého rozmarýnu
  • 4 špetky čerstvě namletého pepře
  • 2 špetky skořice

Postup přípravy

  • Pivo promíchejte se skořicí, prolisovaným česnekem, solí a pepřem. Přidejte 2 snítky nasekaného rozmarýnu a 2 snítky nasekaného tymiánu. Omytá kolena do této marinády naložte a nechte přikryté v lednici minimálně 4 hodiny. Občas kolena v marinádě otočte.
  • Kolena i s marinádou přeložte do pekáčku, přidejte celé snítky rozmarýnu a tymiánu a pečte přikryté v troubě přibližně 2 hodiny.
TIP:

K pečemí můžete použít i černé pivo.

Polévka z pečených rajčat

Polévka z pečených rajčat

2 hlasy
252kJ 130 Kč
Marinovaný sýr feta

Marinovaný sýr feta

2 hlasy
20min 1322kJ 90 Kč

Podobné recepty

Grilovaná vepřová žebírka ovoněná kávou Carte Noire

Grilovaná vepřová žebírka ovoněná kávou Carte Noire

23 hlasů
45min 490 kJ 193 Kč
Pečená žebírka na medu

Pečená žebírka na medu

18 hlasů
2h a 5min 1035 kJ 76 Kč
Vepřová žebírka v marinádě z whisky

Vepřová žebírka v marinádě z whisky

20 hlasů
1h a 50min 450 kJ 90 Kč
Žebírka na pivu

Žebírka na pivu

16 hlasů
1h a 10min 588 kJ 106 Kč
Vepřová žebra s Tequilou

Vepřová žebra s Tequilou

18 hlasů
4h a 15min 1037 kJ 140 Kč
Žebra pečená na pivu

Žebra pečená na pivu

22 hlasů
1h a 45min 824 kJ 180 Kč

Články nejen o vaření