Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Plněná vepřová kotleta

lanvin
12hlasů
Hodnotit

1h a 35min

20min příprava

1h a 15min vaření

976 kJ

energetická hodnota na 100g

190 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:17g tuky8g sacharidy12g bílkoviny

Recept na sváteční oběd.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 1.5 kg vepřových kotlet bez kosti
  • 150 g meruněk - sušených, omytých
  • 1/2 lžičky sušeného rozmarýnu
  • 100 g másla
  • 1/2 lžičky mletého kmínu
  • 3 lžíce meruňkové marmelády
  • 4 lžíce mandlových plátků
  • 4 špetky soli
  • 2 špetky sušeného česneku

Postup přípravy

  • Máslo dobře promíchejte se sušeným česnekem a rozmarýnem. Dejte na 5 minut do mrazáku.
  • Do omytého, osušeného masa udělejte ostrým nožem kapsu. Do vzniklé kapsy vložte vždy střídavě pár kousků meruněk a kousek másla. Otvor sepněte jehlou.
  • Maso osolte, posypte kmínem, vložte do pekáčku, podlijte vodou nebo vývarem, přikryjte a pečte v troubě přibližně 60 minut.
  • Pak maso odkryjte, do vypečené šťávy přidejte meruňkovou marmeládu, maso posypte mandlemi a dejte ještě na 15 minut do trouby.
Omeleta s dušenými jablky

Omeleta s dušenými jablky

3 hlasy
1h a 5min 796kJ 60 Kč
Plněný vepřový plátek

Plněný vepřový plátek

1 hlas
1h a 35min 578kJ 200 Kč

Podobné recepty

Plněná vepřová kotleta

Plněná vepřová kotleta

20 hlasů
1h a 10min 826 kJ 145 Kč
Kotlety na bylinkách

Kotlety na bylinkách

23 hlasů
2h a 10min 915 kJ 125 Kč
Vepřová kotleta se švestkami

Vepřová kotleta se švestkami

30 hlasů
1h a 40min 1082 kJ 220 Kč
Srbské vepřové kotlety

Srbské vepřové kotlety

30 hlasů
35min 588 kJ 155 Kč
Kotlety s jablky

Kotlety s jablky

15 hlasů
60min 657 kJ 130 Kč
Kotlety pečené s hruškou

Kotlety pečené s hruškou

14 hlasů
1h a 10min 641 kJ 140 Kč

Články nejen o vaření