Prostreno.cz

Plněná vepřová kotleta

Recept na sváteční oběd.

Ohodnotit
(12 hlasů)
  • 1h a 35min

    20min příprava

    1h a 15min vaření

  • 976 kJ / 233 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny12g
sacharidy8g
tuky17g

Ingredience na


Postup přípravy

  1. Máslo dobře promíchejte se sušeným česnekem a rozmarýnem. Dejte na 5 minut do mrazáku.
  2. Do omytého, osušeného masa udělejte ostrým nožem kapsu. Do vzniklé kapsy vložte vždy střídavě pár kousků meruněk a kousek másla. Otvor sepněte jehlou.
  3. Maso osolte, posypte kmínem, vložte do pekáčku, podlijte vodou nebo vývarem, přikryjte a pečte v troubě přibližně 60 minut.
  4. Pak maso odkryjte, do vypečené šťávy přidejte meruňkovou marmeládu, maso posypte mandlemi a dejte ještě na 15 minut do trouby.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Plněná vepřová kotleta

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat