Prostreno.cz

Kotlety na bylinkách

Chutné vepřové kotlety s příjemnou vůní bylinek.

Ohodnotit
(23 hlasů)
  • 2h a 10min

    60min příprava

    1h a 10min vaření

  • 915 kJ / 218 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny9g
sacharidy0g
tuky20g

Ingredience na

  • 700 g kotlet bez kosti
  • 2 stroužky česneku
  • 1 miska čerstvých bylinek - bazalka, tymián, libeček, šalvěj, petrželka
  • 150 g másla
  • 1 lžička soli

Postup přípravy

  1. Omyté, osušené maso natřete solí a v dlaních rozetřenou bazalkou. Zabalte do potravinové folie a nechte hodinu v lednici.
  2. Prolisovaný česnek a ostatní bylinky promíchejte s měkkým máslem.
  3. Maso před pečením "nakrojte" na plátky. Jen asi do 3/4. Každý plátek potřete máslem s bylinkama. Zabalte do alobalu položte na plech a dejte péct do trouby vyhřáté na 200°C. Pečte 70 minut.
  4. Porce masa nakrájejte. Šťávu dejte do omáčníku a podávejte.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Kotlety na bylinkách

Prostreno.cz

Pro účast v testování se registrujte nebo přihlaste.

Přihlásit se přes Bety Registrovat