Kuřecí prsa s listy špenátu
-
30min
10min příprava
20min vaření
-
487 kJ / 116 kcal
energetická hodnota na 100g
Nutriční informace na 100 gramů:
bílkoviny9g
sacharidy7g
tuky6g
Ingredience na
- 4 ks
kuřecích prsíček
- 1 ks
limety
- šťáva
- 4 lžíce
hladké mouky
- 1 lžíce
koření Cajun
- 3 špetky
soli
- 3 ks
pomeranče
- 2 hrsti
čerstvého špenátu
- 1 hrst
rukoly
- 1 ks
červené cibule
- 2 lžíce
másla
- 5 lžic
oleje
Postup přípravy
- Kuřecí prsa pokapejte limetovou šťávou. V misce smíchejte mouku se 2 špetkami solí a kořením. Kuřecí prsa v mouce obalte a na pánvi s rozehřátým máslem a 3 lžícemi oleje maso opečte doměkka.
- Do misky dejte opraný špenát, rukolu, šťávu z 1 pomeranče, 2 oloupané a na kousky rozdělené pomeranče, nakrájenou cibuli, špetku soli a 2 lžíce oleje. Dobře promíchejte a rozdělte na talíře.
- Na špenát položte opečená kuřecí prsa a hned podávejte.