Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Makrela na bílém víně

lanvin
12hlasů
Hodnotit

60min

20min příprava

40min vaření

338 kJ

energetická hodnota na 100g

211 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:4g tuky4g sacharidy5g bílkoviny

Makrela pečená na víně, cibuli a citrónech.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 2 ks makrely - čerstvé nebo chlazené
  • 1 ks mrkve
  • 2 ks červené cibule
  • 2 ks citrónů
  • 200 ml bílého suchého vína
  • 2 lžíce másla
  • 1 lžička červené sladké papriky
  • 4 špetky soli
  • 3 špetky bílého pepře
  • 1 ks bobkového listu
  • 2 lžičky růžového pepře

Postup přípravy

  • Na pánvi s máslem orestujte očištěnou, na kolečka nakrájenou mrkev a oloupanou, na kolečka nakrájenou cibuli. Směs mrkve a cibule přelijte i s máslem do zapékací misky. Přidejte dobře omyté, na kolečka nakrájené citróny.
  • Očištěné,omyté makrely osolte, posypte bílým pepřem, paprikou a položte na cibuli s mrkví. Podlijte vínem, přidejte bobkový list, dejte do trouby vyhřáté na 190°C a pečte 35-40 minut. Makrely alespoň jednou otočte.
  • Makrely podávejte posypané růžovým pepřem. Vhodná příloha jsou brambory a vařený bílý chřest.
Kuřecí paličky pečené s jablky

Kuřecí paličky pečené s jablky

6 hlasů
1h a 20min 412kJ 190 Kč
Koriandrový dip

Koriandrový dip

4 hlasy
15min 540kJ 70 Kč

Podobné recepty

Makrely na zázvoru

Makrely na zázvoru

11 hlasů
40min 431 kJ 89 Kč
Makrela v hořčičné omáčce

Makrela v hořčičné omáčce

15 hlasů
60min 770 kJ 94 Kč
Makrela na víně

Makrela na víně

15 hlasů
55min 812 kJ 160 Kč
Pstruzi na mandlích

Pstruzi na mandlích

11 hlasů
50min 949 kJ 293 Kč
Treska s petrželkou

Treska s petrželkou

7 hlasů
3h a 25min 369 kJ 75 Kč
Pražmy na zelenině

Pražmy na zelenině

8 hlasů
1h a 40min 360 kJ 178 Kč

Články nejen o vaření