Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Vepřová krkovice s hořčicovou omáčkou

lanvin
20hlasů
Hodnotit

1h a 5min

15min příprava

50min vaření

883 kJ

energetická hodnota na 100g

150 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:16g tuky9g sacharidy6g bílkoviny

Recept na pikantní vepřové maso.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 4 plátky vepřové krkovice
  • 2 lžíce oleje
  • 3 lžíce másla
  • 6 lžic hladké mouky
  • 4 špetky sušeného tymiánu
  • 4 špetky soli
  • 4 špetky čerstvě namletého pepře
  • 1 ks cibule
  • 100 ml bílého vína
  • 200 ml smetany 33%
  • 2 lžíce pikantní hořčice
  • 1 lžíce hrubě namletého barevného pepře

Postup přípravy

  • Maso osolte, opepřete, posypte tymiánem a obalte v hladké mouce. Pak maso opečte z obou stran na másle s olejem, spolu s nakrájenou cibulí. Maso podlijte vínem a poduste doměkka.
  • Měkké maso vyndejte a do výpeku přidejte hořčici, hrubě namletý pepř, smetanu, ve které rozmíchejte 1 vrchovatou lžíci hladké mouky, podle chuti osolte a vařte 10 minut.
  • Do hotové omáčky vložte maso, vše prohřejte a podávejte.
TIP:

Místo krkovice můžete použít i vepřovou kotletu nebo kýtu.

Perník s jablky

Perník s jablky

1 hlas
1h a 10min 1001kJ 90 Kč
Hovězí roštěná

Hovězí roštěná

1 hlas
2h a 50min 973kJ 290 Kč

Podobné recepty

Vepřová krkovička s čepičkou

Vepřová krkovička s čepičkou

15 hlasů
1h a 20min 884 kJ 163 Kč
Kotlety na bylinkách

Kotlety na bylinkách

23 hlasů
2h a 10min 915 kJ 125 Kč
Vepřová krkovice s ovocem

Vepřová krkovice s ovocem

10 hlasů
35min 1055 kJ 174 Kč
Vepřová kotleta se švestkami

Vepřová kotleta se švestkami

30 hlasů
1h a 40min 1082 kJ 220 Kč
Grilovaná krkovice

Grilovaná krkovice

16 hlasů
45min 1006 kJ 134 Kč
Srbské vepřové kotlety

Srbské vepřové kotlety

30 hlasů
35min 588 kJ 155 Kč

Články nejen o vaření