Vepřová krkovice s ovocem

• 6 plátků vepřové krkovice
• 3 lžíce sójové omáčky
• 1 lžička cukru
• 1 špetka skořice
• 100 g švestek
• 100 g meruněk
• 3 lžíce oleje
• 3 lžíce másla
• 1 špetka barevného pepře
• 1 špetka soli

Postup přípravy

1. Plátky masa lehce naklepejte, potřete sójovou omáčkou. Na pánvi s olejem opečte z jedné strany. Posypte cukrem a opečte z druhé strany.
2. Přidejte máslo, nakrájené ovoce, posypte skořicí, špetkou barevného pepře, špetkou soli a poduste 10-15 minut. Pokud je potřeba zalijte 1/4 skleničkou vody.

• Hlavní chod
• Slavnostní večeře
• Vepřové maso