Růžičková kapusta s anglickou slaninou

• 500 g růžičkové kapusty
• 200 g anglické slaniny
• 2 lžíce másla
• 1 ks šalotky
• 1 stroužek česneku
• 2 lžíce citrónové šťávy
• 4 lžíce strouhanky
• 2 špetky soli
• 2 špetky čerstvě mletého pepře

Postup přípravy

1. Očištěnou kapustu povařte 5 minut v mírně osolené vodě. Pak kapustu propláchněte studenou vodou a sceďte ji.
2. Na pánvi opečte na kostičky nakrájenou anglickou slaninu. K anglické slanině přidejte nakrájenou šalotku, růžičkovou kapustu, máslo, strouhanku a restujte 5 minut. Nakonec přidejte prolisovaný česnek a citrónovou šťávu. Podle chuti osolte a opepřete. Podávejte teplé.

• Příloha
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Zelenina
• Rychlý oběd