Rýže zapečená s houbami

• 500 g žampiónů
• 1 ks cibule
• 2 hrnky vařené rýže
• 2 lžíce másla
• 1 stroužek česneku
• 1 hrnek nastrouhaného tvrdého sýra
• 1 lžička sušené bazalky
• 2 špetky soli
• 2 špetky čerstvě mletého pepře
• 1 hrst nasekané pažitky
• 1 lžíce másla - na vymazání zapékací mísy

Postup přípravy

1. Očištěné houby, oloupaný, na plátky nakrájený česnek a oloupanou, nakrájenou cibuli orestujte na másle. Poduste, až se odpaří tekutina z hub.
2. Přidejte bazalku, pepř, pažitku a podle chuti sůl. Houby promíchejte s rýží a dejte do vymazané zapékací misky. Posypte nastrouhaným sýrem a zapečte 15-20 minut v troubě vyhřáté na 180°C.

• Hlavní chod
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Bez masa
• Houby
• Rychlý oběd