Prostreno.cz

Vepřová panenka s meruňkami

Recept na skvělý hlavní chod vhodný i pro slavnostnější příležitost.

02.03.2012 lanvin
55min

15min příprava

40min vaření

945 kJ / 225 kcal

energetická hodnota na 100g

Pro začátečníky

náročnost



Postup přípravy

  1. V misce smíchejte sůl, tymián a pepř a olej, tuto směs vetřete důkladně do masa.
  2. Na pánvi rozehřejte máslo a maso opečte ze všech stran, přibližně 4 minuty z každé strany. Maso přeložte do pekáčku. Na stejnou pánev přidejte pomerančovou šťávu, hořčici, cukr, pomerančovou kůru a meruňky. Promíchejte a duste 10 minut. Touto směsí přelijte maso v pekáčku.
  3. Maso dejte do trouby vyhřáté na 180°C a pečte přibližně 25 minut. Vyndejte z trouby, přikryjte a nechte 10 minut stát. Nakrájejte na silnější plátky a podávejte.

Složení nutričních hodnot

  • Bílkoviny:

    116,88 g
  • Sacharidy:

    117,63 g
    • Cukry:

      97,14 g
  • Tuky:

    128,22 g
  • Vláknina:

    12,12 g

Aktivita pro spálení:

364 kcal
45

minut jízdy na kole

34

minut běhu

108

minut uklízení





Podobné recepty

Medailonky ve smetanové omáčce

(18 hlasů)
40min
588 kJ

Zapečená vepřová panenka

(16 hlasů)
55min
742 kJ

Medajlonky na červeném víně

(17 hlasů)
35min
818 kJ
Více receptů


Sledujte nás na sociálních sítích:

Reklama

Potraviny v receptu

tymián

101 kcal / 100g
B5 g
S24 g
T1 g

pomerančová šťáva

45 kcal / 100g
B0,1 g
S10 g
T0,1 g

hnědý cukr

380 kcal / 100g
B0 g
S98 g
T0 g

pomerančová kůra sušená

97 kcal / 100g
B1 g
S25 g
T1 g
Více informaci na befity
Zavřít

Ohodnoťte recept:
Vepřová panenka s meruňkami

Prostreno.cz
Zavřít Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat
Zavřít

Uvařeno. Gratulujeme!

Pro vložení obsahu je potřeba