Ořechová dýně s chilli

• 1/2-3/4 kg ořechové dýně
• 4 lžíce olivového oleje
• 1 lžička kmínu
• 1 lžička sezamových semínek
• 1 stroužek česneku - jemně nasekaného
• 2 ks chilli papriček bez semínek
• 2 špetky soli

Postup přípravy

1. Dýni nakrájejte na kostky 3x3 cm a blanšírujte je v mírně osolené vodě 5 minut, pak dýni sceďte.
2. Na pánvi s olejem orestujte 30 sekund kmín a sezamová semínka. Přidejte nasekaný česnek, kostky dýně a drobně nasekané chilli papričky. Lehce osolte a restujte přibližně 5-10 minut. Dýni podávejte jako přílohu k pečenému masu.

• Příloha
• Bez masa
• Zelenina
• Indické