Prostreno.cz

Brokolicové placičky

Placičky připravené z brokolice, sýra a šunky.

Ohodnotit
(13 hlasů)
  • 60min

    20min příprava

    40min vaření

  • 777 kJ / 185 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny9g
sacharidy13g
tuky9g

Ingredience na

  • 50 g másla
  • 2 lžíce hladké mouky
  • 200 ml smetany na vaření
  • 1 ks vejce
  • 600 g vařené brokolice
  • 2 špetky soli
  • 1 špetka muškátového oříšku
  • 150 g uzeného sýra - strouhaného
  • 120 g šunky - nebo uzeného masa
  • 50 ml oleje na smažení
  • Na obalení
  • 2 ks rozšlehaných vajec
  • 1 miska strouhanky

Postup přípravy

  1. Z másla a mouky udělejte světlou jíšku, kterou zalijte smetanou a povařte. Nechte vychladnout.
  2. K jíšce přidejte uvařenou a nasekanou brokolici, nadrobno nakrájenou šunku, vejce, sůl, muškátový oříšek a strouhaný sýr.
  3. Z hmoty tvořte menší placičky, které obalte v rozšlehaném vejci a ve strouhance. Smažte zvolna na oleji.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Brokolicové placičky

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat