Kuře s nivou

• 1-1,5 kg kuřete
• 200 g sýra niva
• 2 lžičky čerstvého nadrceného rozmarýnu
• 10 lžic bílého vína
• 120 g másla
• 6 lžic hlávkového salátu
• 1 lžíce nastrouhaného křenu

Postup přípravy

1. Kuře naporcujte, kuřecí kousky položte do pekáče a posypte nivou. Pak přidejte rozmarýn a plátky másla. Lehce podlijte a v rozehřáté troubě upečte.
2. Když je kuře hotové vmíchejte do šťávy křen a bílé víno a nechte ještě 15 minut v troubě. Kuře nesolte, protože dost slanosti získá od nivy. Jednotlivé porce položte na salátové listy a podávejte s hranolky nebo vařenými bramborami.

• Hlavní chod
• České
• Kuřecí maso a drůbež
• Rychlý oběd