Prostreno.cz

Kuře s ořechy

Recept na přípravu kuřete pro slavnostnější příležitost.

Ohodnotit
(23 hlasů)
  • 1h a 30min

    15min příprava

    1h a 15min vaření

  • 988 kJ / 236 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny12g
sacharidy4g
tuky14g

Ingredience na

  • 1,5 kg kuřete
  • 1 a 1/2 skleničky vlašských ořechů
  • 2 ks vajec
  • 4 lžíce strouhanky
  • 4 lžíce másla
  • 3 špetky soli
  • 1 špetka pepře

Postup přípravy

  1. Omyté kuře osolte, i zevnitř. Ořechy umelte, umleté ořechy promíchejte se žloutky, strouhankou, přidejte špetku pepře a soli.
  2. Z bílků ušlehejte sníh a přidejte ke žloutkům s ořechy. Touto směsí naplňte kuře. Zašijte nebo sepněte jehlou.
  3. Dejte na pekáč, na kuře dejte máslo a pečte na 180°C asi 60-70 minut, dle potřeby podlijte vodou nebo vývarem.

TIP:

K nádivce můžete přidat pro obměnu nastrouhané jablko. Pokud se nádivka nevejde všechna do kuřete, přidejte ji v polovině pečení do pekáče ke kuřeti.





Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Kuře s ořechy

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat