Ředkvičkový salát se sýrem

• 2 svazky ředkviček
• 2 ks cibule
• 150 g drůbeží šunky
• 100 g sýra gouda
• 1 svazek řeřichy
• Na zálivku
• 2 lžíce bílého vinného octa
• 2 špetky soli
• 2 špetky čerstvě namletého pepře
• 2 lžičky hořčice
• 2 lžíce oleje
• 1 špetka cukru

Postup přípravy

1. Ředkvičky nakrájejte na plátky. Oloupanou cibuli nakrájejte na tenké plátky. Šunku a sýr Gouda nakrájejte na tenké proužky. Vše dejte do mísy.
2. Bílý vinný ocet s 2 lžícemi vody, sůl, pepř, hořčici, olej a cukr našlehejte v misce.
3. Zálivkou přelijte zeleninu v míse. Posypte řeřichou a podávejte.

• Salát, zelenina
• České
• Dietářky - lehká jídla
• Zelenina
• Studená kuchyně