Olejová mramorová bábovka

• 3 ks vajec
• 15 dkg moučkového cukru
• 1/2 hrnku oleje
• 1/2 hrnku studené vody
• 25 dkg polohrubé mouky
• 1 lžička prášku do pečiva
• 1 lžíce kakaa

Postup přípravy

1. Žloutky utřete s cukrem do pěny, přidejte olej a vodu, přimíchejte mouku s kypřícím práškem a do hustého hladkého těsta zamíchejte pevný sníh z bílků.
2. Jednu třetinu těsta oddělte a obarvěte kakaem. Do vymazané formy nalijte střídavě polovinu bílého, hnědé a zbytek bílého těsta a promíchejte zlehka držadlem vařečky.
3. Pečte při 180°C cca 40 minut.

• Dezerty, koláče
• Speciál - Bábovky