Polévka z fazolových lusků
Jednoduchá polévka z fazolových lusků.
-
35min
15min příprava
20min vaření
-
569 kJ / 136 kcal
energetická hodnota na 100g
Nutriční informace na 100 gramů:
bílkoviny4g
sacharidy17g
tuky6g
Ingredience na
- 1 sklenička
fazolových lusků
- á 675 g
- 4 ks
brambor
- 1 ks
mrkve
- 200 ml
smetany na vaření
- 2 lžíce
hladké mouky
- 4 lžíce
másla
- 2 špetky
kmínu
- 2 špetky
soli
Postup přípravy
- Do hrnce dejte máslo, mouku, rozmíchejte a připravte světlou jíšku. Přilijte 1l vody, brambory nakrájené na kostičky, mrkev nakrájenou na tenké proužky, fazolky, osolte, přidejte kmín a nechte vařit.
- Nakonec přilijte smetanu, která polévku zjemní, dle chuti dosolte, případně přidejte podle chuti cukr a ocet a nechte projít varem.