Polévka z fazolových lusků

• 1 sklenička fazolových lusků - á 675 g
• 4 ks brambor
• 1 ks mrkve
• 200 ml smetany na vaření
• 2 lžíce hladké mouky
• 4 lžíce másla
• 2 špetky kmínu
• 2 špetky soli

Postup přípravy

1. Do hrnce dejte máslo, mouku, rozmíchejte a připravte světlou jíšku. Přilijte 1l vody, brambory nakrájené na kostičky, mrkev nakrájenou na tenké proužky, fazolky, osolte, přidejte kmín a nechte vařit.
2. Nakonec přilijte smetanu, která polévku zjemní, dle chuti dosolte, případně přidejte podle chuti cukr a ocet a nechte projít varem.

• Polévka
• České
• Co dům dal
• Zelenina