1h a 40min
15min příprava
1h a 25min vaření
201 kJ
energetická hodnota na 100g
Nutriční informace na 100 gramů:2g tuky7g sacharidy2g bílkoviny
Jednoduchá, sytá fazolová polévka.
Ingredience na
1 porce
2 porce
3 porce
4 porce
5 porcí
6 porcí
7 porcí
8 porcí
9 porcí
10 porcí
11 porcí
12 porcí
13 porcí
14 porcí
15 porcí
16 porcí
17 porcí
18 porcí
19 porcí
20 porcí
Uložit recept do kuchařky
200 g
suchých fazolí
1 ks
šalotky
2 stroužky
česneku
1,5 l
zeleninového vývaru
2 lžíce
olivového oleje
2 snítky
čerstvého rozmarýnu
3 lístky
šalvěje
1 špetka
soli
2 špetky
čerstvě mletého pepře
Postup přípravy
Fazole namočte na cca 12 hodin. Šalotku nakrájenou na drobno a oloupaný nakrájený česnek orestujte na olivovém oleji dozlatova.
Přidejte slité fazole, nakrájenou šalvěj a rozmarýn, 1-2 minuty restujte, pak přidejte vývar. Vařte na středním ohni asi 1 hodinu a 20 minut. Polévku podle chuti osolte.