Postup přípravy

1. Oloupané brambory, cibuli a omytou cuketu nakrájejte na plátky.
2. Olej promíchejte s prolisovaným česnekem, 2 stonky nasekané petrželky, solí a pepřem. Omytého pstruha na kůži několikrát nařízněte a připravený olej důkladně vetřete do kůže. Dovnitř pstruha vložte 4 stonky petrželky a plátky citrónu.
3. Do pečicího rukávu vložte připravenou zeleninu, pstruha, přidejte vývar, rukáv dobře uzavřete, vložte do pekáčku a pečte v troubě vyhřáté na 200 °C asi 35 minut.

• Hlavní chod
• České
• Ryby a mořské plody
• Dietářky - lehká jídla