Grilovaná zelenina

• 2 ks červené papriky
• 1 ks cukety
• 1 ks lilku
• 8 lžic řepkového oleje
• 2 ks prolisovaného česneku
• 1 lžíce octa balsamico
• 2 špetky čerstvě namletého pepře
• 3 špetky hrubě mleté soli
• 1 lžíce provensálského koření

Postup přípravy

1. Omytou cuketu a lilek nakrájejte na plátky, papriku na široké pruhy.
2. 5 lžíc oleje promíchejte s česnekem, kořením, solí a pepřem.
3. Zeleninu potřete zbývajícím olejem a grilujte na středně vyhřátém grilu z každé strany přibližně 10-15 minut, záleží jaký máte gril.
4. Hotovou zeleninu potřete ochuceným olejem, podávejte s pečivem.

• Předkrm
• Řecké
• Grilování
• Zelenina