Prostreno.cz

Dušené kuře s křenem

Naporcované kuře s pikantní křenovou omáčkou.

Ohodnotit
(11 hlasů)
  • 1h a 15min

    15min příprava

    60min vaření

  • 617 kJ / 147 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny11g
sacharidy1g
tuky6g

Ingredience na

  • 1,5-2 kg kuřete
  • 100 g másla
  • 1 lžíce hladké mouky
  • 200 ml 33% smetany
  • 2-3 lžíce křenu - čerstvého, nastrouhaného
  • 1 ks cibule
  • 100 ml zeleninového vývaru
  • 4 špetky soli

Postup přípravy

  1. Kuře rozdělte na porce, osolte a opečte na másle dozlatova. Porce vyndejte a na másle nechte zesklovatět drobně nakrájenou cibuli.
  2. Vložte zpět maso, podlijte vývarem a duste doměkka.
  3. Měkké maso vyndejte na talíř, šťávu zaprašte moukou a povařte 10 minut.
  4. Zalijte smetanou, nechte přejít varem, přidejte křen, vložte zpět maso, prohřejte a podávejte.




Vložit můj recept

Reklama

Tip na snídani

Více tipů

Ohodnoťte recept:
Dušené kuře s křenem

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat