Prostreno.cz

Řízky s omáčkou

Řízky se studenou žampiónovou omáčkou.

Ohodnotit
(5 hlasů)
  • 50min

    30min příprava

    20min vaření

  • 871 kJ / 208 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny11g
sacharidy22g
tuky5g

Ingredience na

  • 4 plátky kuřecích řízků - nebo vepřových
  • 2 ks vajec
  • 1 miska hladké mouky
  • 1 miska strouhanky
  • 100 g nastrouhaného tvrdého sýra
  • 4 špetky soli
  • 50 ml oleje na smažení
  • Na omáčku
  • 100 g sterilovaných žampiónů
  • 1 sklenička červeného vína
  • 1 hrst sterilovaných cibulek
  • 5 lžic kečupu
  • 1 špetka soli
  • 1 špetka čerstvě mletého černého pepře

Postup přípravy

  1. Plátky masa osolte, obalte v mouce, rozšlehaných vejcích a strouhance smíchané se strouhaným sýrem a opečte je zvolna na oleji.
  2. Během smažení si připravte studenou omáčku. Smíchejte nakrájené žampióny, cibulku, víno, kečup, osolte, opepřete a promíchejte.
  3. Na talíři přelijte horké maso studenou omáčkou.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Řízky s omáčkou

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat