Prostreno.cz

Brokolice s mrkví

Zdravá brokolice připravená s mrkví milovníkům zeleniny opravdu zachutná.

Ohodnotit
(10 hlasů)
  • 45min

    15min příprava

    30min vaření

  • 534 kJ / 127 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny5g
sacharidy7g
tuky10g

Ingredience na

  • 500 g brokolice
  • 500 g mrkve
  • 200 g sýra Tofu
  • 1 stroužek česneku
  • 1 lžička škrobové moučky
  • 1 lžíce citrónové kůry - na nudličky nakrájené
  • 3 lžíce sójové omáčky
  • 100 g plátků mandlí
  • 2 špetky soli
  • 5 lžic arašídového oleje

Postup přípravy

  1. Oloupanou mrkev nakrájejte na špalíčky, brokolici rozdělte na malé růžičky. Tofu nakrájejte na 1 cm velké kostičky. Oloupaný česnek nakrájejte na tenké plátky.
  2. Na hlubší pánvi se 2 lžícemi rozehřátého oleje opečte do zlatova kostičky sýra. Opečený sýr vyndejte na papírový ubrousek. Do pánve přidejte zbývající olej, mrkev a česnek. Restujte 3 minuty. Přidejte brokolici, sójovou omáčku, mandle, lehce osolte a podlijte 50 ml vody, ve které rozmíchejte škrobovou moučku. Za stálého míchání duste 10-15 minut.
  3. Promíchejte s opečeným Tofu, posypte citrónovou kůrou a podávejte.




Vložit můj recept

Reklama

13:05

Trénink na břišní svaly

Trénink na břišní svaly
11:38

Cvičení na ruce a záda

Cvičení na ruce a záda
14:03

Hardcore cvičení na bříško

Hardcore cvičení na bříško

Ohodnoťte recept:
Brokolice s mrkví

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat